2015年5月10日 星期日

【香港】工廈裡的居家溫馨咖啡店:葵興騷媚咖啡Soulmate Coffee


身為九龍人,要到港鐵紅色線的最後幾個站,有時候也頗糾結。

因為太遠/因為周邊沒甚麼地方逛逛/因為太遠(是的,我說兩次了)。

然後發現,原來這全因我孤陋寡聞。

葵涌廣場有雜亂無章卻包羅萬有的店舖、隱世小食;
有葵青劇場的藝術氛圍;
當然不少得葵興工廈內,不同風格的咖啡店。

像這家位於工廈停車場內的騷媚咖啡Soulmate Coffee,
感覺就像武功高強卻隱居於叢林的少林方丈,
推門進內,發現咖啡店雖小卻充滿居家溫馨感,
喝下一口得獎的咖啡,觀察店員咖啡師跟老主顧、新食客的親切互動,
那一刻,真的以為自己到了朋友家中作客。

所以即使路程沒有縮短,
「葵」字頭,還是值得一去-
下次,鐵定要攻陷葵涌廣場的小吃,等我!

info
騷媚咖啡Soulmate Coffee
葵興葵昌路58-70號永祥工業大廈地下
星期一至五 12:00 -21:00
星期六及日    11:00 - 20:00



找到工廈之後,不用猶豫,走進停車場就會看到角落裡的小小咖啡店。


推門進去,牆上掛了可愛的油畫,全部都跟咖啡有關。


另一邊是客人寄來的明信片、小朋友的塗鴉-
像不像朋友家中的一角?


門口還有一堆漂書,喜歡的話可以把它帶回家。


走進「客廳」,最吸睛的一定是這幅畫了可愛繪畫、畫滿/寫滿客人留言的牆壁。
店內座位不多,加起來能坐15人不到,所以能不能喝到得獎咖啡,也得講緣份!


閱讀這些留言,像看到一個個心滿意足的臉孔。



Pasta Set/cake set/ufo set/walnut bread set,滿足不同胃口食客的需要。
喜歡手沖咖啡的朋友更不能錯過他們有名的手沖咖啡,另外還有daily limited drink,名字很有趣,不過我是保守派,所以跳過。


除了咖啡,這裡還有沖咖啡的工具和咖啡粉出售,如果不知道怎樣選擇,問問友善又專業的老闆/咖啡師就一清二楚。


如果真的是一杯八塊就好了。


看來咖啡跟藝術和手作都有分割不開的關係。


獨行俠最適合點杯咖啡,再找一本雜誌閱讀打發時間。
(不過也視乎人流,如果有人在外面等位,你會繼續安然地坐下去嗎?)


這些不是漂書,是專業的咖啡書籍。


這裡的咖啡師/老闆在香港大大小小的比賽中獲得了不少獎項,所以你說像不像隱世的武林中人?



飲品的種類也不少,但如果不喝咖啡和奶的朋友,選擇真的不多。



最近偏向少肉的我點了這個香蒜菇菌意粉,蒜香味濃但略鹹,麵的軟硬度剛好,不過以我的食量這個份量就少了點。


蕃茄煙肉意粉,新鮮蕃茄加上甜甜的蕃茄醬,很有住家味道。


對一些人來說可能會覺得偏苦的americano,卻是我的最愛。
有時苦澀味,是為了令後來的顯得更甜美。

我是這樣理解咖啡和人生的,你呢?


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2 則留言:

  1. 我想那幅書法字寫的應該是「一杯入魂」(其實我也不是很確定,不好意思多嘴了:p)

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